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Receita de família: aprenda a fazer um strogonoff de cogumelos!
O chef Juarez Campos apresenta uma versão especial do clássico strogonoff
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Juliana Ribeiro Ferreira
juliana.ferreira@redegazeta.com.br
O premiado chef capixaba Juarez Campos passeia pela gastronomia local e mundial e ensina a preparação de deliciosas receitas para todos os gostos. Crédito: Vitor Jubini
Nesta edição do "CBN e As Dicas do Chef", o Chef Juarez Campos traz como destaque a receita de um strogonoff de cogumelos, prato inspirado nas preferências da sua família. Um prato delicioso, simples e com cara de família. A conversa é com a jornalista Patrícia Vallim. Ouça!
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