Notícia

Aprenda a fazer pizza enrolada com o Chef Juarez Campos

Acompanhe o passo a passo!

A receita desse sábado (1º) no "CBN e as Dicas do Chef" é um prato de família e que vai deixar de água na boca quem é apaixonado por massas! O prato dia é uma pizza enrolada. Acompanhe o passo a passo da receita na conversa do comentarista Juarez Campos com a jornalista Patrícia Vallim!

A RECEITA

Ingredientes

Massa

½ kg de farinha de trigo

2 colheres de sopa de fermento biológico

½ copo de óleo

1 colher de sopa de açúcar

1 colher de café de sal

1 copo de leite morno

Recheio

Mussarela picada ou em tirinhas

Presunto picado ou em tirinhas

Molho de tomates grosso

Orégano

Gema para pincelar

Preparo

Dissolver o fermento no açúcar e juntar o restante dos ingredientes

Deixar fermentar por 1 hora

Fazer bolinhas e abrir como se fosse uma massa de pastel

Rechear com mussarela, presunto, molho de tomates e orégano

Enrolar, pincelar com gema de ovo e assar!

Ver comentários