Conheça as plantas alimentícias não convencionais (PANCs)

Ouça a nutricionista Roberta Larica

Publicado em 06/12/2021 às 17h19
Ora-pro-nóbis é uma PANCs (Plantas Alimentícias Não Convencionais)
Ora-pro-nóbis é uma PANCs (Plantas Alimentícias Não Convencionais). Crédito: Andréia Bohner/Wikimedia Commons

Nesta edição do Boa Mesa CBN, Roberta Larica fala sobre as plantas alimentícias não convencionais, conhecidas como PANCs. São folhas, verduras, frutos e raízes que não são normalmente consumidos, mas que podem fazer parte do nosso cardápio. Um dos exemplos trazidos pelo ouvinte foi a ora-pro-nóbis. O que elas são? Ouça: