Nesta edição do Minuto do Vinho, Luiz Cola inicia uma série sobre os "vinhos de aniversário" - vinhos cuja safra coincide com o ano de nascimento da pessoa. Os escolhidos para iniciar a série são os vinhos da década de 60 (1961-1970).

A experiência de beber um vinho da nossa safra pode ser uma experiência maravilhosa, afirma o comentarista. Ouça.

"Celebrar o aniversário com um vinho cuja safra coincide com nosso ano de nascimento pode até parecer um tipo de fetiche de enófilos, mas posso garantir que é uma deliciosa e surpreendente maneira de “viajar através do tempo”. Degustar um vinho que amadureceu praticamente o mesmo tempo de nossas vidas é uma experiência sensorial única, capaz de nos transportar para um universo de aromas e sabores complexos e inebriantes. Esse é um privilégio digno de um momento de celebração que merece ser vivenciado por todos aqueles que apreciam um bom vinho", diz Luiz. 

A LISTA

Quem sabe você não dá sorte de encontrar um grande vinho de sua safra por aí…

1961 – Bordeaux e Rhône (Grandes Médocs e o famoso Paul Jaboulet Hermitage La Chapelle)

1962 – Ribera del Duero e Porto Vintage

1963 – Porto Vintage **

1964 – Rioja e Piemonte

1965 – Sauternes e Moscatel de Setúbal

1966 – Porto Vintage

1967 – Piemonte

1968 – Rioja

1969 – Borgonha e Champagne

1970 – Rioja, Porto Vintage e Bordeaux