O Brasil ainda não possui estatísticas oficiais sobre alergias alimentares. A expectativa é de que o país siga a a literatura internacional e tenha até 8% de crianças com até 2 anos e 2% de adultos que apresentem algum tipo de alergia alimentar, como a leite, ovos e castanhas. Os sintomas para identificar a alergia alimentar variam e podem se manifestar com coceiras, inchaços de boca, vômitos, náuseas e até levar ao fechamento da glote, em casos mais graves. O tratamento é feito com a retirada do alimento causador, por isso, segundo especialistas, o diagnóstico correto torna-se cada vez mais importante.

Em entrevista à CBN Vitória, a pediatra e alergista, membro do Departamento Científico de Alergia da Sociedade Brasileira de Pediatria (SBP), Jackeline Motta, fala do assunto.